Thema: hiv durch nahrung

bitte nehmen sie meine frage ernst, auch wenn sie etwas lächerlich klingt.
letztens habe ich mir in einem fast food restaurant einen burger bestellt und ihn innerhalb weniger sekunden gegessen. im nachhinein hab ich mir dann gedanken gemacht dass sich der koch evtl geschnitten hat und blut in den burger gekommen ist und ich mich so infiziert haben könnte...durch das ketchup hätte ich es ja nicht gemerkt. auch wenn es unwahrscheinlich ist, theoretisch wär das doch möglich, oder?

Hallo Angsthäschen,

auf dem Weg über Blutreste in der Nahrung hat sich so weit ich es weiß noch nie jemand mit HIV infiziert. Ich glaube auch nicht, dass eine Infektion auf diesem Weg möglich ist, da HIV rasch inaktiv (ist dann nicht mehr ansteckend) wird, die Viren sich mit der Nahrung vermischen und ihre Konzentration dadurch zu gering wird (Ihr Ketschup-Beispiel) oder spätestens im Mund mit Speichel und dem Nahrungsbrei verdünnt werden. Hinzu kommt noch, dass HIV sehr wärmeempfindlich ist und bei der Erhitzung des Burgers inaktiv geworden wäre. Aus meiner Sicht brauchen Sie sich also wegen dem Burger keine Sorgen zu machen.
Liebe Grüße,
Günther Frank